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Chai Spice
Rango de precios: desde $190.00 hasta $559.00El spice chai de la India que se elabora con canela, jengibre, clavo, pimienta negra y cardamomo. Se suele preparar con leche y azúcar, lo que le da un sabor cremoso y dulce. Contiene la misma receta de especias que el masala chai con la diferencia que no contiene té negro por lo tanto es libre de cafeina.
El spice chai también contiene antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para la salud. Es una excelente opción para aquellos que buscan una bebida sabrosa y saludable con un toque de especias y cremosidad.
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Corteza de Limon
Rango de precios: desde $214.00 hasta $856.00Es la piel externa de los cítricos del mismo nombre, que técnicamente se conoce como el exocarpio. La cáscara en realidad consiste en dos componentes: el flavedo y la médula blanca externa de la corteza. Debido a que la cáscara es donde residen los aceites esenciales de la fruta, conserva un sabor robusto, incluso cuando está seco.
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Flores de Lavanda (Azul)
Rango de precios: desde $249.00 hasta $960.00Las flores de lavanda azul son una especia que se utiliza en la cocina como ingrediente aromático y decorativo. Su aroma es suave y floral, y su sabor es ligeramente dulce y especiado.
Las flores de lavanda azul se utilizan comúnmente en la cocina francesa y mediterránea, donde se utilizan para aromatizar platos dulces y salados. En la repostería, se pueden utilizar en la elaboración de postres como bizcochos, galletas, tartas y helados, para darles un toque de sabor y aroma floral. En platos salados, se pueden utilizar para aromatizar salsas, guisos, carnes, pescados y ensaladas.
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Flores de Lavanda (Gris)
Rango de precios: desde $215.00 hasta $859.00La lavanda gris, también conocida como lavanda francesa o lavanda inglesa, es una variedad de lavanda que se caracteriza por tener flores de color grisáceo o plateado. Estas flores también son comestibles y se utilizan como una especia aromática y decorativa en la cocina.
Las flores de lavanda gris se pueden utilizar para aromatizar una amplia variedad de platos, tanto dulces como salados. En la repostería, se utilizan en la elaboración de galletas, bizcochos, tartas y otros postres para darles un toque de sabor y aroma floral. En platos salados, se pueden utilizar en la elaboración de salsas, guisos, carnes, pescados y ensaladas.
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Menta Organica
Rango de precios: desde $190.00 hasta $576.00La menta es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de la menta, y es originaria de Europa y Asia. Las hojas de menta tienen un sabor fresco y mentolado, y se utilizan comúnmente para dar sabor a bebidas, como el té de menta, y a postres, como el helado de menta. También se utiliza en la cocina para dar sabor a platos de carne y ensaladas.
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Raiz de Jengibre en Polvo
Rango de precios: desde $107.00 hasta $415.00La raíz de jengibre en polvo es una forma común de utilizar el jengibre en la cocina. Se produce moliendo la raíz fresca de jengibre en un polvo fino.
En la cocina, el polvo de jengibre se utiliza comúnmente en la preparación de curries, guisos, sopas y salsas. También se utiliza para dar sabor a postres, como pasteles y galletas.
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Raiz de Jengibre en trozos
Rango de precios: desde $102.00 hasta $391.00La raíz de jengibre es una especia que se ha utilizado en la cocina durante siglos. Es originaria de Asia y se ha cultivado en todo el mundo por su sabor picante.
En la cocina, la raíz de jengibre se puede usar fresca, seca o en polvo, y se utiliza comúnmente en platos salados y dulces. Se utiliza en la preparación de curries, guisos, sopas y salsas, y también se utiliza para dar sabor a postres, como pasteles y galletas.