Información adicional
| Presentacion | 100g, 500g |
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Raiz de Jengibre en Polvo
Raíz de Jengibre en Polvo
Polvo de raíz de jengibre (Zingiber officinale) 100% natural y deshidratado, molido fino para máxima solubilidad. Seleccionado por su aroma picante, cálido y cítrico, con el característico sabor pungente del gingerol. Tradicionalmente reconocido por la EMA (Agencia Europea de Medicamentos) y la EFSA por sus propiedades para favorecer la digestión, aliviar náuseas y aportar una sensación de calidez y bienestar.
Usos principales:
- ✅ Infusiones y tés: Chai Masala, té verde con jengibre, infusiones digestivas
- ✅ Bebidas calientes: Golden milk (leche dorada), chocolate caliente especiado, ponches
- ✅ Repostería: Galletas de jengibre, pan de jengibre, pasteles especiados
- ✅ Cocina salada: Curries, marinadas, aderezos, sopas y platos asiáticos
- ✅ Bebidas frías: Ginger ale artesanal, smoothies, jugos detox y mocktails
- ✅ Salud natural: Shots de jengibre con limón y cúrcuma
💡 Tip para Cafeterías:
El jengibre en polvo es una especia de alto rendimiento que transforma bebidas simples en productos premium. Úsalo para:
- Crear tu «Golden Milk Signature» (leche de avena, cúrcuma, jengibre, pimienta negra y miel) – una de las bebidas más rentables y trending
- Preparar jarabe de jengibre artesanal para endulzar tés y limonadas con un toque picante
- Ofrecer «Wellness Shots» matutinos: jengibre + limón + cúrcuma + pimienta (alto margen de ganancia)
- Mezclarlo con canela y cardamomo para crear tu propio Chai Masala de la casa
Rango de precios: desde $107.00 hasta $415.00
