Descripción
Taro en Polvo Instantáneo (3 lb / 1.36 kg)
Descubre el sabor icónico de las Bubble Tea Shops de Taiwán y Filipinas con nuestro Taro Instantáneo. Elaborado a base de raíz de taro (Colocasia esculenta), un tubérculo originario de Asia y Oceanía, este polvo está formulado específicamente para cafeterías de alto flujo. Viene pre-endulzado con azúcar de caña y enriquecido con leche baja en grasa, lo que garantiza una preparación rápida, consistente y sumamente cremosa sin tener que procesar la raíz desde cero.
☕ Perfil de la Bebida
- Sabor: Dulce, cremoso y reconfortante, con notas terrosas suaves y un final avainillado característico (muy similar a la batata o camote).
- Textura: Suave, aterciopelada y densa, ideal para crear frappes espesos o bebidas calientes envolventes.
- Apariencia: Polvo fino que al hidratada genera un atractivo y característico color lila pálido / violeta suave.
🌿 Beneficios Nutricionales y Funcionales
Información basada en el perfil nutricional de la raíz de taro y normativas de seguridad alimentaria:
- Aporte energético sostenido: El taro es una excelente fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía de liberación prolongada, ideal para bebidas de media mañana o merienda.
- Fuente de micronutrientes: La raíz de taro aporta naturalmente Vitamina C y minerales como el hierro, los cuales contribuyen al metabolismo energético normal y al funcionamiento del sistema inmunológico (según la EFSA).
- Formulación optimizada: Al estar mezclado con leche baja en grasa, aporta una sensación saciante y cremosa, siendo una alternativa satisfactoria y nutritiva frente a los jarabes artificiales de otras marcas.
📝 Guía de Preparación y Rendimiento (Alta Rentabilidad)
Esta bolsa de 3 lb (1.36 kg) está diseñada para optimizar costos y tiempos, rindiendo aproximadamente 8 litros de bebida terminada.
🧊 Para Frappes (Receta Signature):
- Hielo: 12 oz de hielo.
- Líquido: 4 oz de agua (o leche para mayor cremosidad).
- Base: 60 g de polvo de Taro. (Tip: Equivale exactamente a 4 cucharadas usando el lado de 15 ml de nuestra Cuchara Doble Medidora).
- Preparación: Licuar a velocidad alta hasta obtener una textura espesa y sin cristales de hielo.
🔥 Para Bebida Caliente o «En las Rocas» (Iced Tea Style):
- Dosis: 60 g de polvo por cada 500 ml (medio litro) de agua caliente o leche.
- Preparación: Disolver perfectamente con un batidor de mano o espumador.
- En las rocas: Verter la mezcla caliente directamente sobre un vaso lleno de hielo.
