Descripción
Raíz de Jengibre en Trozos
Trozos de raíz de jengibre (Zingiber officinale) 100% natural y deshidratado, cortados en rodajas y piezas uniformes para facilitar su uso en infusiones. Conserva el aroma picante, cálido y cítrico característico, junto con los aceites esenciales y el gingerol activo. Tradicionalmente reconocido por la EMA (Agencia Europea de Medicamentos) y la EFSA por sus propiedades para favorecer la digestión, aliviar náuseas y aportar una sensación de calidez y bienestar.
Usos principales:
- ✅ Infusiones y decocciones: Tés digestivos, Chai Masala, mezclas con limón y miel
- ✅ Bebidas calientes: Golden milk, ponches especiados, tés de invierno
- ✅ Wellness Shots: Decocción concentrada con cúrcuma, limón y pimienta negra
- ✅ Mezclas de té a granel: Combinación con menta, manzanilla, limón o té verde
- ✅ Cocina y caldos: Sopas, arroces, curries y marinadas (se retira antes de servir)
- ✅ Bebidas frías: Base para ginger ale artesanal mediante infusión en frío
