El matcha ceremonial es una variedad de té verde japonesa que se caracteriza por su proceso de cultivo orgánico y la forma en que se procesan las hojas. El té matcha se elabora a partir de hojas de té verde molidas en polvo, y el matcha orgánico se cultiva sin el uso de pesticidas ni otros productos químicos dañinos.

Nuestro matcha proviene de Uji, Kioto, Japón, y es un té de la primera cosecha de primavera. De la variedad Samidori, se considera un grado premium

Su preparación es sencilla: una cucharadita por taza, batida con agua caliente (70–80 °C) para obtener una textura suave y espumosa. Incorporar matcha a tu menú o a tus productos minoristas es una forma comprobada de atraer nuevos clientes y fomentar su fidelidad.